### [猫能吃猪肉吗？熟透的瘦猪肉可以尝一点，生猪肉和猪内脏绝对别给](https://www.chongwugo.cn/article/123046.html)

**Published:** 2026-10-18T09:04:12

**Author:** Cat

**Excerpt:** 猫可以吃少量彻底煮熟、去油、无调料的瘦猪肉。生猪肉、生猪肺和猪内脏风险最大：伪狂犬病毒可经生猪肉感染猫，发病后…

**直接回答：猫可以吃一点彻底煮熟、去掉肥肉、不加任何调料的瘦猪肉，但生猪肉、半生猪肉、生猪肺和猪内脏绝对不要喂。生猪肉是猫感染伪狂犬病（奥叶兹基病）的主要途径之一，英国政府资料指出猫可被感染、感染动物往往几天内死亡；生肉还可能带旋毛虫、弓形虫和沙门氏菌。**

红烧肉、火腿、香肠、腊肉、培根等加工猪肉高盐高脂，常含葱蒜和香料，也不适合猫。本文依据英国政府奥叶兹基病资料、农业农村部《一、二、三类动物疫病病种名录》、康奈尔猫健康中心与 ASPCA 资料整理，核读日期 2026-10-18；不涉及药物和剂量。

## 一、为什么猫吃猪肉要格外强调“熟透”

猪肉和牛肉、鸡肉相比，多了一个对猫特别危险的风险：伪狂犬病。英国政府（GOV.UK）的奥叶兹基病资料说明，这种病主要发生在猪身上，但牛、羊、猫、狗和大鼠也可被感染；猫狗感染后会出现剧烈瘙痒，舔、蹭、啃咬痒处，感染动物往往在几天内死亡。猫不和猪直接接触，最现实的感染机会就来自生猪肉和猪内脏，所以家庭预防的重点是不让猫吃到任何生猪肉。

在国内，农业农村部公告第 573 号《一、二、三类动物疫病病种名录》（2022 年 6 月 23 日施行）把伪狂犬病、旋毛虫病、弓形虫病都列为三类动物疫病中的“多种动物共患病”。这说明它们在我国仍需防控，不能假设市售生猪肉一定安全。彻底加热是家庭能做的最有效的防线。

## 二、不同猪肉制品能不能给

| 猪肉形式 | 能不能给 | 主要风险 |
| --- | --- | --- |
| 清水煮透的瘦猪肉（无盐无油） | 可以尝一点 | 脂肪偏高时可能软便 |
| 生猪肉、涮锅半生肉、生肉馅 | 绝对不要 | 伪狂犬病毒、旋毛虫、弓形虫、沙门氏菌 |
| 生猪肺、猪肝、猪肠等内脏 | 绝对不要 | 生内脏是伪狂犬病的高风险来源 |
| 红烧肉、回锅肉、卤猪蹄 | 不要给 | 高盐高糖高脂，常含葱蒜 |
| 火腿、香肠、火腿肠、腊肉、培根 | 不要给 | 高盐、高脂，含添加剂与香料 |
| 猪骨、排骨 | 不要给 | 骨片可致消化道损伤或梗阻 |

猪肉形式与喂食建议（依据 GOV.UK 奥叶兹基病资料、农业农村部公告第 573 号与 ASPCA“People Foods to Avoid”整理，核读日期 2026-10-18）

ASPCA 提醒，生肉可能带有沙门氏菌、大肠杆菌，骨头可能导致消化道损伤或梗阻，过量盐会引起口渴多尿，严重时出现呕吐、腹泻、震颤和抽搐；洋葱、大蒜等葱属植物会损伤红细胞，猫比狗更敏感。

## 三、如果要给，怎么做更稳妥

1.  选里脊等瘦肉，剔除肥肉和筋膜；
2.  切小块后清水煮，煮到中心完全变白、没有血水，不加盐、酱油、葱姜蒜、料酒；
3.  放凉后切成小粒，第一次只给一两粒，观察 24 小时；
4.  所有零食加起来不超过每日热量的 10%～15%（康奈尔猫健康中心建议），不能用猪肉代替猫粮；
5.  处理生猪肉的砧板、刀具和手要洗净，避免猫舔到生肉汁或案板。

说实话，猪肉对猫并没有不可替代的好处。如果只是想给猫加点肉类零食，原味熟鸡胸或成分简单的猫用零食更省心。有肾病、胰腺炎病史或正在吃处方粮的猫，加任何零食前先问兽医。

## 四、误食后怎么判断

-   **吃了少量熟的原味瘦猪肉：**一般观察即可。
-   **偷吃了生猪肉或生内脏：**记录时间和数量，尽快告诉兽医，并说明是生猪肉。之后几天留意精神、食欲以及是否突然出现剧烈抓挠、流口水、行为异常、抽搐，一旦出现立即就医。
-   **吃了火腿肠、腊肉、红烧肉：**留意口渴、呕吐、腹泻；如果菜里有洋葱大蒜，联系兽医，贫血表现可能几天后才出现。
-   **吞了猪骨：**不要自行催吐，出现干呕、流涎、不吃、腹痛或排便困难立即就医。

就医时带上配料或包装信息。伪狂犬病在家里无法处理，预防的关键就是不喂生猪肉，也不让猫接触生猪肉和猪内脏。

## 常见问题

### 猫吃生猪肉会得什么病？

最危险的是伪狂犬病（奥叶兹基病）。英国政府资料说明猫可被感染，感染动物往往几天内死亡；家猫最现实的感染机会来自生猪肉和猪内脏。生肉还可能带旋毛虫、弓形虫和沙门氏菌。

### 猫能吃火腿肠吗？

不建议。火腿肠、香肠、腊肉属于高盐高脂的加工肉，常加香料，部分含洋葱或大蒜成分。ASPCA 提示过量盐可引起口渴多尿、呕吐腹泻甚至抽搐。偶尔舔一下一般问题不大，但不要当零食。

### 猫可以吃熟猪肝吗？

不建议自行添加。默克兽医手册说明猫需要从肝脏、鱼油等获得预先形成的维生素 A，但完整均衡的商品猫粮已按需添加，额外喂内脏会打乱营养配比。生猪肝更不能给，生内脏有伪狂犬病等风险。

### 猫吃了生猪肉要马上去医院吗？

建议尽快联系兽医说明情况，由兽医判断是否需要就诊。之后几天密切观察，如果出现剧烈瘙痒、流口水、行为异常、抽搐或精神突然变差，立即就医，不要等待。

## 延伸阅读

-   [猫能吃鸡肉吗？煮熟的原味鸡胸可以当零食，生鸡肉和鸡骨不要给](https://www.chongwugo.cn/article/123001.html)
-   [猫吃湿粮、冻干还是生骨肉？证据、风险与怎么搭配](https://www.chongwugo.cn/article/118957.html)
-   [猫能吃洋葱吗？葱蒜类为什么会让猫贫血、哪些食物藏着洋葱、误食后怎么办](https://www.chongwugo.cn/article/113544.html)

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## 来源与说明

-   [GOV.UK：Aujeszky’s disease: how to spot and report it](https://www.gov.uk/guidance/aujeszkys-disease)，除猪外，牛、羊、猫、狗和大鼠可被感染；猫狗出现剧烈瘙痒；感染动物往往几天内死亡（核读日期 2026-10-18）
-   [农业农村部公告第573号（一、二、三类动物疫病病种名录）](https://www.moa.gov.cn/govpublic/xmsyj/202206/t20220629_6403635.htm)，2022 年 6 月 23 日起施行；伪狂犬病、旋毛虫病、弓形虫病列为三类动物疫病中的多种动物共患病（核读日期 2026-10-18）
-   [Cornell Feline Health Center：Feeding Your Cat](https://www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/cornell-feline-health-center/health-information/feline-health-topics/feeding-your-cat)，零食不超过每日热量 10%～15%、不推荐生肉饮食及其病原风险（核读日期 2026-10-18）
-   [ASPCA：People Foods to Avoid Feeding Your Pets](https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/people-foods-avoid-feeding-your-pets)，生肉细菌风险、骨头致梗阻、盐中毒表现、葱属植物致贫血且猫更敏感（核读日期 2026-10-18）
-   [Merck Veterinary Manual：Nutritional Requirements and Related Diseases of Small Animals](https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-and-related-diseases-of-small-animals)，猫不能把 β-胡萝卜素转化为维生素 A，需要预先形成的维生素 A（如肝脏、鱼油）（核读日期 2026-10-18）

作者：Cat（宠物购网猫咪编辑）。本文基于上述公开资料整理，由 AI 辅助撰写并经编辑核对；内容为一般性养宠知识与选购参考，不构成兽医诊断、处方或法律意见，价格与规则会随时间、地区变化，购前请以当时当地的实际信息为准。

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